Skip to content
  • Polityka prywatności
  • Redakcja
Copyright InfoZnawcy 2025
Theme by ThemeinProgress
Proudly powered by WordPress
  • Polityka prywatności
  • Redakcja
InfoZnawcy
  • You are here :
  • Home
  • Kulinaria
  • Gotowanie na bazie wody filtrowanej poprawia smak potraw

Gotowanie na bazie wody filtrowanej poprawia smak potraw

Redakcja 22 marca, 2023Kulinaria Article

Woda, której używamy do przygotowywania potraw ma duże znaczenie. Woda filtrowana poprawia smak i jakość posiłków. Podczas gdy kranówka ma zapach i smak chloru woda filtrowana jest bardziej miękka i pozbawiona związków chloru. Dlatego kucharze na całym świecie korzystają z filtrów do wody!

Do gotowania możemy używać kranówki. Ma ona dobrą jakość, możemy pić ją nawet bez przegotowania. Woda kranowa wolna jest też od bakterii i zanieczyszczeń. Co więcej, wysoka temperatura, którą uzyskuje w trakcie gotowania zabija mikroorganizmy, które mogą się w niej znaleźć. Kranówka jest bezpieczna i zdatna do picia pod kątem mikrobiologicznym i chemicznym. Ma jednak charakterystyczny i dla wielu osób nieprzyjemny zapach i smak, za który odpowiada obecny w wodzie wodociągowej chlor. Chlor dodawany do wody zapobiega zanieczyszczeniom biologicznym i rozwojowi bakterii, przekłada się jednak na smak i jakość dania.

Smaczne gotowanie. Woda filtrowana to podstawa!

Filtrowanie wody poprawia smak kranówki i potraw. Nie bez powodu kucharze i restauratorzy w wielu miejscach świata do gotowania wykorzystują właśnie wodę filtrowaną. Często też podaje się ją klientom za darmo w restauracjach i używa w trakcie eksploatacji sprzętów kuchennych. Woda filtrowana jest bardziej delikatna i miękka niż kranowa. Pozwala więc także chronić sprzęty AGD przed kamieniem.

Przeprowadzone testy wykazały, że potrawy przygotowane na bazie wody filtrowanej mają lepszy smak i zapach. Co ciekawe, testy wykazały, że wyglądają też… bardziej apetycznie. Obserwacja ta odnosiła się głównie do warzyw, makaronu i ryżu.

Wodę możemy filtrować za pomocą poręcznych dzbanków z filtrem. Dostępne są w różnych pojemnościach, kolorach, a nawet wykonane ze szkła. Duży wybór dzbanków z filtrem znajdziesz na blogu o zdrowych nawykach. Wygodne w użyciu są także filtry przepływowe. Filtrowaną wodę możemy dzięki nim czerpać prosto z kranu.

Woda mineralna nie do gotowania!

Woda mineralna może być spożywana tylko na zimno. Nie nadaje się do gotowania. Podczas obróbki termicznej wytrącają się z niej sole mineralne, które wówczas nie są przyswajane przez organizm. Nie należy też gotować wód wysoko zmineralizowanych i leczniczych. Przeznaczone są one wyłącznie do bezpośredniego spożycia i właśnie w takiej formie są bezpieczne.

You may also like

Jak przygotować cygański garnek na ognisku – sprawdzony sposób na aromatyczne danie w plenerze

Jak upiec chleb w piecu na drewno do pizzy – praktyczny poradnik

Dlaczego catering dietetyczny z dowozem cieszy się coraz większą popularnością

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Najnowsze artykuły

  • Codzienna elegancja: jak nosić sukienki na co dzień, by czuć się komfortowo i wyglądać stylowo
  • Cięcie na sucho czy na mokro? Kluczowe różnice i zastosowania technik strzyżenia włosów
  • Dlaczego warto zatrudnić projektanta wnętrz z nadzorem autorskim przy realizacji inwestycji?
  • Systemy montażowe dla daszków szklanych
  • Jak skutecznie zintegrować odzież firmową z codziennym dress codem pracowników?

Najnowsze komentarze

    Nasz portal

    Nasz portal to idealne miejsce dla osób ciekawych świata. Znajdziesz u nas najnowsze ciekawostki z różnych dziedzin życia, poradniki i artykuły na temat zdrowia, nauki, kultury, biznesu i wielu innych. Przygotowujemy dla Ciebie wartościowe informacje, które poszerzą Twoją wiedzę i zainspirują do dalszych poszukiwań. Dołącz do naszej społeczności i odkryj fascynujący świat wiedzy razem z nami!

    Kategorie

    • Biznes i finanse
    • Budownictwo i architektura
    • Dom i ogród
    • Dzieci i rodzina
    • Edukacja i nauka
    • Elektronika i Internet
    • Fauna i flora
    • Inne
    • Kulinaria
    • Marketing i reklama
    • Medycyna i zdrowie
    • Moda i uroda
    • Motoryzacja i transport
    • Nieruchomości
    • Prawo
    • Rozrywka
    • Ślub, wesele, uroczystości
    • Sport i rekreacja
    • Technologia
    • Turystyka i wypoczynek

    Najnowsze artykuły

    • Codzienna elegancja: jak nosić sukienki na co dzień, by czuć się komfortowo i wyglądać stylowo
    • Cięcie na sucho czy na mokro? Kluczowe różnice i zastosowania technik strzyżenia włosów
    • Dlaczego warto zatrudnić projektanta wnętrz z nadzorem autorskim przy realizacji inwestycji?
    • Systemy montażowe dla daszków szklanych
    • Jak skutecznie zintegrować odzież firmową z codziennym dress codem pracowników?

    Najnowsze komentarze

      O naszym portalu

      Nasz portal wielotematyczny to miejsce, w którym każdy znajdzie coś dla siebie. Oferujemy artykuły na tematy związane z modą, urodą, technologią, sportem, kulturą i wieloma innymi dziedzinami. Z nami rozwijaj swoje zainteresowania i zdobywaj nowe doświadczenia.

      Copyright InfoZnawcy 2025 | Theme by ThemeinProgress | Proudly powered by WordPress